Resep Sa「Bookmaker Collection」mosa, Lumpia Segitiga Khas Diwali di India

  • 时间:
  • 浏览:0
  • 来源:Sorong(Indonesia)Casino

4. SekBookmaker CollectionaBookmaker Collectionrang siapkan adonan, ambil mangkuk pengaduk dan campurkan tepung terigu bersama dengan biji karom dan garam. Campur dan tambaBookmaker CollectionBookmaker Collectionhkan ghee. Mulailah uleni adonan dengan menambahkan sedikit air perlahan-lahan.

Kamu bisa membuat samosa otentik India dengan bahan yang dapat ditemukan di Indonesia. Melansir Times of India, berikut resep samosa :

1. Langkah awal, buat isinya. Panaskan wajan dan tambahkan 2 sdt minyak. Setelah minyak cukup panas, tambahkan biji jintan dan biarkan pecah.

6. Ambil adonan secukupnya, bentuk bulat kemudian pipihkan. Jika sudah, masukkan isi dan lipat berbentuk segitiga.

Samosa mipcmsir dengan lumpia tetapi bentuknya segitiga. Sajian ini memiliki tekstur yang renyah dan rasa gurih pedas.

KOMPAS.com - Samosa merupakan makanan ringan khas India yang biasanya muncul juga saat perayaan Diwali.

2. Tambahkan biji ketumbar utuh, jahe, dan cabai hijau. Tumis sebentar lalu tambahkan kacang mete cincang dan kismis. Tambahakan kacang tanah jika suka. Masukkan kentang rebus yang telah ditumbuk.

Dapatkan informasi, inspirasi dan insight di email kamu.

Daftarkan email

Ilustrasi samosa atau samsa, makanan khas Diwali di India.

5. Pastikan kamu menambahkan air secara bertahap dan membuat adonan dengan tekstur yang agak kaku. Tutup adonan dengan kain basah dan sisihkan selama lebih kurang 30 menit.

3. Tambahkan bubuk jintan, bubuk ketumbar, bubuk masala, bubuk cabai merah, garam secukupnya, daun kasoori methi, dan daun ketumbar. Aduk rata dan tumis selama 2 menit. Sisishkan isian.

Selain di India, kamu dapat menemukan samosa di Malaysia, Indonesia, Singapura yang mempunyai komunitas orang keturunan India dan juga kawasan Asia Selatan.

Bahan :

7. Panaskan minyak dalam wajan. Goreng samosa dengan api kecil hingga berubah warna menjadi coklat keemasan dan teksturnya renyah. Sajikan dengan saus tomat. Nikmati sebagai camilan pendamping minum teh.