Hari Ulang Tahun Jakarta, Yuk Masak 「Indonesian Baccarat」Soto Betawi Susu

  • 时间:
  • 浏览:0
  • 来源:Sorong(Indonesia)Casino
creamy.

1. Rebus babat dan paru di panci presto bersama 4 cm jahe yang dimemarkan, 2 lembar daun pandan yang diikat simpul, dan 2 lembar salam hingga empuk. Tiriskan. Cuci bersih. Potong kotak.

Bumbu Halus:

Berikut resep Soto Betawi Susu dari Sajian Sedap:

Cara membuat Soto Betawi Susu juga tidak sulit, bahannya terbilang mudah ditemukan di pasar.

Baca juga: Resep Sayur Gabus Pucung, Kuliner Khas Betawi yang Kian Langka

JAKARTA, KOMPAS.com - Bertepatan dengan Hari Ulang Tahun Jakarta, bagaimana kalau memasak Soto Betawi Susu hari ini?

3. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, kayumanis, pala bubuk, cengkeh, serai, lengkuas, daun jeruk, dan daun salam sampai harum. Masukkan ke dalam rebusan daging. Didihkan lagi.

Baca juga: Resep Es Selendang Mayang Khas Betawi, Minuman Segar Penghalau Panas

2. Rebus air dan daging sandung lamur sampai matang. Potong 2x2 cm. Saring kaldu dan ambil 2.000 ml kaldunya. Rebus kembali bersama daging sandung lamur, babat, dan paru.

Dapatkan informasi, inspirasi dan insight di email kamu.

Daftarkan email

Baca juga: Resep Pecak Lele Sederhana, Kuliner Betawi untuk Makan Bersama Keluarga

Bahan:

Bahan Pelengkap: