Resep Ulen Ketan Goreng, Makan Lebaran Sunda untuk Camilan Sila「Sports online」turahmi

  • 时间:
  • 浏览:0
  • 来源:Sorong(Indonesia)Casino

Sports oSports onlinenlineBSports onlineerikut ini resepnya yang bisa kamu tiru berdasarkan buku “1010 Resep Asli Masakan Indonesia” (2008) karya Tim Tujuh Sembilan Tujuh terbitan PT Gramedia Pustaka Utama.

Dapatkan informasi, inspirasi dan insight di email kamu.

Daftarkan email

Sajian ulen ini bisa disajikan dengan dua cara, ada yang digoreng hingga kering di luar dan lembut di dalam.

Membuat ulen sendiri di rumah tak terlampau sulit.

Ada ulen yang dibuat dari beras ketan. Ulen merupakan sebutan orang Sunda untuk penganan uli ketan.

Tak hanya itu, masyarakat Sunda juga memiliki kudapan yang bisa dibilang wajib ada setiap Lebaran.

Cara membuat ulen ketan sunda:

Bahan:

Ilustrasi proses penirisan beras ketan sebelum dikukus.

KOMPAS.com – Makanan Lebaran sunda (Jawa Barat) terkenal nikmat. Kamu bisa menemukan aneka sajian seperti opor, sambal goreng kentang ati ampela, sayur labu siam, dan tentu saja ketupat di atas meja setiap Lebaran.

Ada juga yang dibakar dengan bara api hingga punya sensasi rasa asap yang nikmat.

Baca juga: Resep Oseng Labu Siam Khas Sunda, Pendamping Ketupat Lebaran